Huertas Urbanas: una manera para nutrir nuestras ciudades

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Huertas Urbanas

Las razones que, en el curso de la historia, han llevado a la difusión de las huertas urbanas es muy símil en distintas partes del mundo, en el momento en lo cual se han vuelto indispensables para las familias sobretodo en determinados momentos, como durante el periodo de la industrialización y durante las dos Guerras Mundiales.

Hoy al día, lejos del concepto de pobreza y de emergencia bélica, las Huertas Urbanas representan un estilo de vida que bien coincide con la modernidad y la búsqueda de una dieta eco sostenible. Las Huertas Urbanas exprimen no solo un recurso concreto para las familias, pero también una idea innovadora orientada a la calidad de la vida, a la sostenibilidad urbana, a la relación entre hombre, ambiente y naturaleza. Esta forma de agricultura urbana favorece la capacidad de nutrir la ciudad, de crear una consciencia social, de mejorar la salud de la colectividad y de salvaguardar la biodiversidad.

En los últimos años, en muchas ciudades el numero de las personas que están dispuestas a cultivar una huerta se ha ido via via creciendo, en este contexto de mayor conciencia y responsabilidad social han nacido asociaciones a nivel sea nacional/local sea internacional que han como fin último aquello de organizar el desarrollo y difusión de estas aéreas verdes en nuestras ciudades.